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素烩汤的家常做法 ,素烩汤的家常做法窍门

来源:悦刻正品工坊   作者:悦刻正品优购   时间:2025-06-10 04:33:33

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本文目录

  1. 西兰花菜做法
  2. 凉拌西兰花家常做法王刚
  3. 西兰花的西兰西兰家常做法

西兰花菜做法

食材原料  :西兰花1朵,胡萝卜1根,花的花食盐1茶匙,做法做法鸡精1茶匙 ,大全大全水适量  ,家常家常植物油适量

烹饪方法

具体做法如下:

1.西兰花把根稍微切掉点  ,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。

2.胡萝卜洗一下 ,可以去皮也可以不去 ,切片,锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水 ,1分钟就可以了,水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起,

3.锅中底油 ,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟 ,然后加少许盐,鸡精 ,翻炒就可以起锅了!

凉拌西兰花家常做法王刚

用料西兰花一个;鲜酱油一瓶;葱蒜少许

具体做法如下 :

步骤1 :西兰花洗净 ,切小块 ,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃 。

步骤2 :锅里加水烧开 ,放一两勺盐  ,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水 ,放油和盐是让西兰花入味,更绿更脆一些。

步骤3 :把焯好的西兰花放凉水里过水,大概两到三遍让西兰花彻底凉透。

步骤4:把凉的西兰花放帘子上控水。

步骤5:味极鲜酱油 ,糖 ,醋少许  。

步骤6 :盆里放蒜末 ,葱末 ,糖,醋,鲜酱油,拌匀就可以了 ,糖醋味道根据自己口味调整。

步骤7:简单美味的凉拌西兰花完成了 !

西兰花的家常做法

用料:口蘑200g  、西兰花80g、胡萝卜3/1个 、姜3g、蒜2瓣、生抽1勺、盐少许 。

口蘑洗净切片,胡萝卜切小块 ,西兰花撕小朵 ,姜切丝 ,蒜切片。锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用。锅里热油 ,爆香姜蒜。接着放入口蘑翻炒,调入少量盐,加快口蘑出水 。口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁。待汁收干,调入生抽,接着放入西兰花和胡萝卜同炒。拌炒均匀后,调入少许盐即可。

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